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菜品摆盘疑遭海底捞抄袭?

发布于 2020-12-18 17:35 阅读(

今年似乎是海底捞的多事之年,屡次因负面消息登上微博热搜。这次,又被质疑抄袭了。
 
近日,有网友爆料称海底捞的菜品和摆盘方式与巴奴毛肚火锅十分相似,疑似抄袭,#海底捞被质疑外观抄袭巴奴#也登上了微博热搜。
 
爆料网友列举了两家火锅店的绣球菌、黄豆芽、毛肚、茴香小油条等菜品和摆盘疑似抄袭,还指出海底捞的活体豆芽抄袭巴奴井水黄豆芽中的文案。
 
2015年巴奴首推绣球菌,海底捞随后也推出绣球菌,包装方式也都是透明罐加木质盖子的形式;2017年海底捞推文称店里只卖血旺,巴奴称只卖鲜鸭血,而近期网友发现海底捞郑州区域门店竟然也推出了鲜鸭血……
 
 
这篇文章发出后,引发网友热烈讨论。有的人站这名海底捞粉丝,“海底捞自砸招牌”,“海底捞保持原来的样子就好了!抄袭就过分了吧!”“海底捞有点创意枯竭了吗”……一系列对海底捞的质疑接踵而来。
 
有的人则认为事不至此:“我觉得还好吧,菜品也有专利??”“现在一个火锅也像服装时尚品牌说抄袭?!”“很多人批判海底捞抄袭,个人认为抄袭界限不明,没有一个标准”……
 
 
更有人认为,这是巴奴在借机“炒作”,利用海底捞提高自己的知名度。
 
 
企查查数据显示,海底捞与巴奴两家公司均未显示有相关菜品外观专利的申请。
 
9月17日,针对近日网友热议的“海底捞被质疑外观抄袭巴奴”一事,巴奴毛肚火锅在其官方微信公众号发布声明表示,巴奴一直认为,产品是餐饮品牌的根,巴奴自品牌创立至今,始终坚持原创。
 
并称,海底捞是一家值得尊敬的企业,开创了服务主义的先河,如今又专注推出顾客喜爱的产品,非常欢迎海底捞加入巴奴产品主义的阵营。
 
 
9月18日下午,巴奴总经理杜中兵发回应“抄袭巴奴摆盘”事件。他在微博中表示,海底捞能从服务走向产品是好事,可以一起为顾客提供更多的美味好产品,不必夸大。
 
 
 
针对网络上的争议,有媒体咨询了河南豫龙律师事务所知识产权部主任魏春松。魏律师认为,从网友列举的几个例子来看,目前还不能轻易就认定海底捞有抄袭模仿的成分。权利是有边界的,比如一些行业内通用的包装装潢,大家是可以适当借鉴使用的;同样,行业通用的词汇及名称也不能排除他人正当合理地使用。如果没有足够的在先独创性,也很难主张相应的权益并排斥别人使用。一些跟风模仿的现象,主观上虽“难谓善意”,但在双方相互的知名度影响力和恶意没有达到一定程度的情况下,在法律上还难以界定,可能会达到道德谴责的程度,但还没有达到法律评判的标准。
 
魏春松律师建议,商家如果有自己原创、具有明显创新性和独特性的菜品,想更好地保护自己的权益,可以通过为菜品的加工工艺、外观、独特菜名等申请专利、著作权或商标等进行多角度的有效保护。当然,即使一些内容未能申请相应的知识产权保护,如果原创的一方在先并有一定影响力,也可以考虑适用“反不正当竞争法”来进行保护。《反不正当竞争法》第6条规定,经营者不得实施下列混淆行为,引人误认为是他人商品或者与他人存在特定联系:“擅自使用与他人有一定影响的商品名称、包装、装潢等相同或者近似的标识。”
 
截止目前,海底捞暂未对此回应。